主料:
河蟹适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
洋葱适量，
料酒适量，
蚝油适量适量适量香辣蟹的做法步骤
1.买回来，先放盐让它吐出来脏东西。
2.把所有的对劈。
3.土豆片煮八成熟捞出沥干。
4.大勺放入少量油，放入干辣椒炒香在放所有的配菜。
5.放入河蟹大火。
6.在放料酒。
7.放蚝油。
8.放入少量清水。
9.大火煮开5分钟左右。
小窍门&温馨提示
必须让吐两个小时，要不吐不干净。
TAGS：
海鲜 中式宴请 河蟹
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